Per a comensals exigents
Cuina tradicional i ben elaborada en un entorn familiar i acollidor és el que ens ofereix El Fogón Restaurant de Granollers. Descobriràs una àmplia gamma d’opcions com a Menús, Menús Especials, solucions per a grups, tapes d’alta qualitat i com no, entrepans molt complets.
Estem segurs que quedareu completament satisfets amb la qualitat que oferim i que aviat tornareu a visitar-nos. Ens agradaria donar-vos una recomanació especial, no podeu deixar de provar la nostra “Paella el Fogón” o la “Fideua de la casa”.
Des de 2005
El Restaurant Fogón de Granollers es va fundar l’any 2005 després d’una trajectòria hostalera de més de 35 anys. Sens dubte l’experiència acumulada al llarg de tots aquests anys és la responsable que el nostre local sigui referent en la zona.
Amb l’adquisició i obertura del Fogón comença la segona generació familiar, tota l’experiència en mans de persones joves i amb ganes de treballar per a oferir el millor dels serveis
Tradició i herència
Tot va començar en els anys 60 quan Justino Díaz va emprendre sense pensar-ho dues vegades un camí que li va portar ni més ni menys que a “Spanish Tavern” un local de menjar i tradició Espanyola situat a Nova Jersey, els EUA.
Després de molts anys de professió Justino va tornar a Espanya per a aplicar amb èxit els seus coneixements inaugurant la mítica “Fonda el Xurrasco” (any 1982) i posteriorment després de la bona acceptació publica, va inaugurar “La Fonda del chuletón” (any 1989) Tots dos referents del bon menjar en la zona.